Уровень цен на сырое молоко в январе 2021 года составил 27,3 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 29,4 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок), увеличившись на 0,6% к декабрю 2020 года. При этом январский уровень цены оставался на 3,5% выше уровня января 2020 года, а среднегодовой уровень 2020 года (25,9 руб./кг) превышал показатель 2019 года (24,9 руб./кг) на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
source https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/ceny-moloko-yanvar-2021.html
